IL TRADIZIONALE: SPIEDO BRESCIANO
Una ricetta storica tipica di della provincia di Brescia esaltata dall’abbinamento del Franciacorta.
Il piatto di carne sarà contornato da polenta e formaggi.
Sarà presente la “Confraternita Lo Spiedo Tradizionale Bresciano” per presentare e spiegare le caratteristiche della vera ricetta.
Orari: Sabato 17 settembre 2016 alle ore 19:30.
Domenica 18 settembre 2016 alle ore 12:30 ed alle ore 19:30.
Costo: € 23,00 a persona compresa visita guidata alla Cantina, degustazione dei nostri Franciacorta e calice in omaggio.
Prenotazione obbligatoria. Posti limitati.
Per informazioni: Tel. 030/7254275 oppure info@vignadorata.it
IL CONTEMPORANEO: SUSHI & FRANCIACORTA
La freschezza e la qualità del pesce lavorato e presentato nella forma giapponese: il sushi.
Verrà preparato sotto i vostri occhi da mani esperte.
Preparazione e servizio a cura del Catering DOLCE AMARE di Bosio di Clusane d’Iseo.
Orari: Sabato 17 settembre 2016 alle ore: 11:00, 12:30, 14:00, 15:00, 18:00
Domenica 18 settembre 2016 alle ore: 11:00, 14:00, 15:00, 18:00.
Costo: € 18,00 a persona compresa visita guidata alla Cantina, degustazione dei nostri Franciacorta e calice in omaggio.
Prenotazione obbligatoria. Posti limitati.
Per informazioni: Tel. 030/7254275 oppure info@vignadorata.it
IL MENU’ DELLA POESIA
Tra Franciacorta ed abbinamenti culinari serviremo in tavola la cultura, coniugando teatro, letteratura e arte culinaria.
Un gruppo di attori professionisti, diplomati nelle migliori Accademie Teatrali italiane, in veste di curiosi maître di sala, presenteranno agli ospiti dei veri e propri Menu, con poesie come fossero vivande, che verranno servite – o meglio recitate – direttamente al tavolo.La cultura come esperienza conviviale, con portate a base di versi e rime per nutrire anima e intelletto, per vivere un momento di piacere, divertimento e relax.
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